El Roscón es un dulce elaborado con harina,
huevos, azúcar y manteca. Aunque se consume todo el año,
es típico de la Semana Santa, donde, siguiendo la
tradición, los padrinos regalan uno a sus ahijados el
Domingo de Pascua. También es típico en
la Festividad de Reyes, época en la que incluye
una sorpresa en su interior. (ver más)
Un negocio familiar
La Panadería Pastelería Camos, donde
se elabora el famoso Roscón de Camos, remonta sus inicios
a tres generaciones ya, de la familia Copena, apellido muy
arraigado en las comarcas del Miñor, que apostaron por ofrecer a
todos sus clientes una gama de productos de dulce repostería que
acompañase a la elaboración diaria de pan. (ver más)
